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informations générales

Adecco recherche, pour l'un de ses clients, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un Opérateur Boulanger Pétrisseur (H/F).
Ce poste est basé à Villers-Cotterêts en contrat de travail temporaire.

Vos missions seront les suivantes : conduire et maîtriser process de pétrissage, de préparation en respectant les recettes et les fiches process.

- Approvisionner le poste en matières premières et consommables
- Préparer les pétrins suivant le programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon un ordre établi
- Réaliser les contrôles et les enregistrements sur les matières premières et les préparations
- Contrôler les pâtes et approvisionner la ligne de fabrication
- Assurer la traçabilité des ingrédients et des étapes de préparation en utilisant l'outils informatique
- Conduire les machines et réaliser les réglages nécessaires


Profil
Idéalement de formation Boulanger - Pâtissier -Cuisinier, une première expérience sera est appréciée; Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe et vos qualités relationnelles.

Vous travaillerez du lundi au vendredi sur une base de 35h avec des horaires fixes 13h-20h30
Vous êtes motivé pour ce poste ? Vous vous reconnaissez dans ce profil ?

N'hésitez plus et postulez directement sur notre site internet Adecco.fr.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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